Κρέπες

Σοκολάτα, μπανάνα, μπισκότο και τριμμένα καρύδια, τυλιγμένα σε μια αφράτη, σπιτική και πεντανόστιμη κρέπα! Αυτή ήταν η λαχτάρα μου σήμερα και παρόλο που συνήθως οι κρέπες πάνε με καφεδάκι και παρέα στο Χαράκι της Ρόδου, η σπιτική έκδοση αποδείχτηκε πολύ καλύτερη. »

Βραστό Κέικ Σοκολάτα

Όταν μας αρέσει ένα γλυκό έχουμε τη τάση να το φτιάχνουμε πολύ συχνά. Έτσι και με το βραστό κέικ σοκολάτα, κάποια στιγμή είχε γίνει αναπόσπαστο κομμάτι του απογευματινού καφέ. Το μπουχτίσαμε όμως και μετά από μερικούς μήνες απεξάρτησης είπα να το ξαναφτιάξω. Με τις θερμίδες το full και τη σοκολάτα να πλημμυρίζει το στόμα, αυτό είναι ένα απίθανο κέικ που πρέπει να δοκιμάσετε! »

Κορμός Σοκολάτας

Ένα από τα γλυκά που ζωντανεύουν πολλές παιδικές μου αναμνήσεις είναι ο κορμός σοκολάτας. Θέλει λίγα και απλά υλικά, έχει εύκολη υλοποίηση και δύσκολα θα βρεις κάποιον να μην του αρέσει. Όταν ήμουν μικρή θυμάμαι την αδελφή μου να το φτιάχνει αρκετά συχνά μιας και η μητέρα μου δούλευε αρκετές ώρες κι εμείς ψάχναμε τρόπο να εμπλουτίσουμε τις θερμίδες μας. Πλέον έχω διαβάσει διάφορες συνταγές που του προσθέτουν αρκετές νέες γεύσεις. Για μένα όμως η παρακάτω συνταγή έχει ιδιαίτερη σημασία, γι’ αυτό και την κρατάω όσο το δυνατόν πιο αυθεντική. »

στη κατάψυξη